Кофе – это напиток, любимый многими. Без него не представляют своей жизни многие люди, которых из-за их пристрастия называют кофеманами. Кофе бывает растворимый, а бывает заварной. Приготовление последнего требует особой сноровки и умения. Поэтому многие любители пить кофе стараются приобрести такой прибор, как кофемашина. С его помощью процесс приготовление кофе существенно упрощается. Больше того, такое устройство позволяет приготовить не только классический напиток, но и его разновидности.
Кофемашины – это идеальное устройство, позволяющее приготовить кофейный напиток. Эти приборы полностью автоматизированы, чем и отличаются от примитивных кофеварок. Кофемашины умеют перемалывать зерна кофе, заваривают их, готовят напиток и разливают его по чашкам. Такая кухонная техника подойдет для тех, у кого нет времени готовить кофе обычным способом. С помощью кофемашины можно быстро приготовить кофе любого вида.
Кофемашины бывают разного вида. Поэтому чтобы правильно выбрать эту бытовую технику, необходимо хорошо разбираться в том, чем один вид отличается от другого. Поговорим об этом более подробно.
Такая кухонная техника, как кофемашины, делится на несколько основных видов.
Это:
Рассмотрим более детально каждый из этих видов.
Отличаются тем, что их конструкция предельно проста. Они функционируют в режиме полуавтомата. Технология же основывается на том, что молотые кофейные зерна засыпают в рожок. Он может либо просто вставляться в прибор, либо плотно фиксироваться в нем. Когда рожок вставлен на место, следует нажать кнопку. За счет этого происходит подача кипятка под давлением сквозь рожок и молотый кофе. Уже готовый кофе выливается в подставленную чашку. После этого использованная кофейная гуща должна быть удалена из рожка, который затем аккуратно моется.
Многие рожковые кофемашины оснащены трубочкой для пара, которая предназначена для того, чтобы взбивать молоко для приготовления капучино. К сожалению, хорошая пенка образуется только на приборах, которые стоят дорого.
Выбирая рожковую кофемашину нужно уделять внимание тому, из какого материала изготовлен рожок. Модели из пластика покупать не рекомендуется. Металлические рожки позволяют получить заварной кофе более высокого качества, чем при использовании пластиковых аналогов.
Главные достоинства рожковых моделей:
Недостатки устройств заключаются в следующем:
В целом рожковые модели считаются бюджетными. Их довольно часто можно увидеть на обычной кухне.
Данное устройство представляет собой сочетание кофемолки с кофемашиной. При выборе комбайна нужно особое внимание обращать на качество кофемолки, так как она может быть оснащена жерновами из металла или керамики. Керамические жернова работают практически бесшумно, но их срок службы не такой большой, как у металлических жерновов. Поэтому практически все комбайны оснащены именно металлическими жерновами. Однако в целом оба варианта зарекомендовали себя довольно хорошо.
При приготовлении кофейного напитка эспрессо-комбайны предварительно измельчают зерна кофе, а затем готовят сам напиток. Причем процесс приготовления имеет сходство с работой рожковой модели.
Чалда – это порция молотого кофе, который запакован в упаковку из фольги. Внешне упаковка напоминает обычный чайный пакетик. Самые распространенные чалды имеют круглую форму. Чтобы приготовить кофе, их нужно поместить в машину и нажать кнопку «СТАРТ». На выходе получается готовый кофейный напиток.
Конструкция чалдовой кофемашины отличается простотой. Внутри у нее установлен бойлер, который подогревает воду, и специальный насос. За счет этого устройство обладает такими преимуществами, как компактные размеры и невысокая цена. Что касается недостатков чалдовых машин, то к ним можно отнести невозможность регулировки крепости кофе. Кроме того, кофе в чалде дороже молотого кофе и кофе в зернах.
Если говорить о капсульных моделях, то их принцип работы схож с принципом работы чалдовых устройств. Только в капсульную машину вставляется капсула, в которую предварительно засыпают кофе.
Такие аппараты являются самыми современными. Для того, чтобы приготовить кофе с помощью такого устройства, нужно всего лишь нажать кнопку. Машина сама перемелет зерна, спрессует их, отмерит нужное количество и пропустит воду через готовую кофейную таблетку.
Стоят автоматические кофемашины очень дорого. Это, в свою очередь, оказывает прямое воздействие на функциональные способности прибора.
Самые дорогие модели имеют следующий набор функций:
Естественно, данный список функциональных возможностей не является полным. Однако такие кофейные машины очень надежны. Они отличаются разнообразием опций и повышенной функциональностью.
Учитывая, что разновидностей кофемашин существует несколько, необходимо определиться с тем, какая из них больше подходит для домашнего использования.
Здесь во многом играют роль денежные возможности покупателя. Для простого потребителя приобретение автоматической кофемашины является не только дорогостоящим удовольствием. Такая покупка не будет считаться рациональной. Многие эксперты уверены в том, что для бытового использование разумнее приобрести капсульную кофемашину. Пользоваться ею просто. Да и в особом уходе такое устройство не нуждается. При этом кофе такая машина готовит достаточно качественно. Естественно, самый дешевый вариант – это рожковые кофемашины. Однако они готовят кофе не так вкусно, как капсульные.
Также в процессе выбора кофемашины нужно обращать внимание на ее производительность. По этому параметру агрегаты делятся на три группы:
Данный параметр позволяет приобрести кофемашину с учетом то, сколько кофе выпивается за день. Это позволит не платить лишних денег за мощность, которая не будет использоваться рационально.
Также следует знать, что к производительности агрегата относят еще и:
Что касается дополнительных функций, то здесь пользователь может исходить из личных предпочтений. Если нужно, чтобы прибор готовил и эспрессо, и капучино, то следует отдать предпочтение агрегату, который оснащен вспенивателем и резервуаром для сливок или молока.
Также в процессе выбора кофемашины необходимо учитывать еще и такие параметры:
Имеет значение и интерфейс оборудования. По нему все кофемашины делятся на:
Какому варианту отдать предпочтение, решать пользователю. Все зависит от того, что удобнее – нажимать кнопки или просто водить по панели пальцем. Некоторые кофемашины могут быть оснащены сенсорными дисплеями, а некоторые имеют и сенсорный дисплей, и кнопки для управления. Здесь пользователь должен сам решить, что ему больше подходит.
Если говорить об индикации, то это обозначает, что машина способна сигнализировать о разных выполняемых процессах. Как правило, все кофемашины делятся на модели с дисплеем и со светодиодной панелью. Дисплеи бывают текстовыми и графическими. Последние отличаются эргономичностью и удобством. Они более просты и понятны в использовании, чем текстовые.
Однако самыми простыми являются кофемашины со светодиодной индикацией. Но в этом случае придется внимательно изучить инструкцию, чтобы запомнить какой световой сигнал и что обозначает. Еще светодиодная индикация может быть символьной. Она еще более понятна и проста для понимания. В этом случае на панели устройства будут загораться определенные символы, которые будут информировать пользователя о состоянии прибора и его потребностях.
Также в процессе выбора можно обратить внимание на то, какой именно кофе умеет готовить прибор. Самые дешевые устройства заваривают эспрессо из кофейных зерен. Более дорогие модели могут приготовить кофе с молоком или без кофеина. Это существенно расширяет возможности пользователя и избавляет от необходимости покупать отдельно кофемолку.