При организации кухонного пространства необходимо учитывать каждый нюанс. Особенно, когда речь идет о выборе бытовой техники для кухни. Она должна не просто удовлетворять все потребности хозяйки. Кухонная бытовая техника должна еще и быть компактной, так как в большинстве случае кухни не отличаются габаритами.
Один из предметов кухонной бытовой техники, соответствующий требованиям, которые были описаны выше – это ростер. Давайте подробнее поговорим о том, что это такое и как правильно выбрать такую технику.
Итак, такой кухонный агрегат, как ростер внешне напоминает микроволновую печь. У него такая же прямоугольная форма и дверца с ручкой и прозрачным стеклом. А вот если заглянуть внутрь данного прибора, то можно заметить определенное сходство с тостером. В ростере блюдо помещается на решетку, которая размещается по центру. Однако при рассмотрении технических параметров данного прибора можно понять, что он все же ближе духовке.
Ростер оснащен несколькими нагревательными элементами, то есть ТЭНами. Что же касается микроволн, то они полностью отсутствуют. Многие производители называют ростеры мини-духовками, электродуховками, тостер-духовкой.
В большинстве случаев ростер оснащен двумя ТЭНами из кварца. Однако есть такие модели, которые оснащены одним, тремя или четырьмя ТЭНами. Если же ТЭНа два, то они располагаются сверху и снизу. Когда ростер включается, то ТЭНы нагреваются и передают свою температуру продуктам, расположенным внутри прибора.
Стоит отметить, что совсем не обязательно включать сразу два нагревателя. Можно запустить их и по отдельности. Так, если работает верхний нагреватель, то ростер будет работать в режиме «гриль». При включении только нижнего нагревателя пища будет просто подогреваться. При включении обоих ТЭНов приготовлении продуктов в ростере будет происходит так же, как и в духовке. Другими словами, в данном приборе можно испечь пирожки, шарлотку, кулебяки, рыбу, мясо и курицу.
Также все модели ростеров оснащены термостатами. Они нужны для того, чтобы поддерживать требуемую температуру внутри духовки. А еще у них имеется таймер, который позволяет точно рассчитать время приготовления. Стоит добавить, что температура нагрева в ростерах может колебаться от 60 до 290 градусов по Цельсию. Нижний температурный предел предназначен для разогрева, а верхний – для запекания продуктов. Для управления ростером нужно просто повернуть переключатель, выставив требуемую температуру и время приготовления. Здесь все предельно просто. В процессе работы камера внутри освещается, поэтому хозяйка сможет без проблем контролировать процесс приготовления.
Кроме того, ростеры иногда оснащаются вертелами для гриля и специальными вентиляторами, которые позволяют агрегату работать по принципу конвекции.
Ростер – это маленькая электрическая печь, которая отличается компактными размерами. Это хорошая альтернатива обычной духовке. Данная бытовая техника отлично подходит для малогабаритных кухонь, на которых нет места для полноценного духового шкафа. Ростер с легкостью заменит такие бытовые приборы, как микроволновка, тостер, духовка и аэрогриль. Поэтому нет смысла покупать все эти устройства, если их можно заменить одним. При этом ростер является неплохой находкой для небольшого коттеджа, так как с его помощью размораживать, разогревать и готовить самые разные блюда.
Примечательно, что ростеры отлично подойдут и тем, кто обожает тосты. Данная техника позволяет приготовить хрустящие бутерброды с любой начинкой.
При выборе ростера, как и при выборе другого бытового прибора, следует учитывать некоторые важные технические параметры:
Еще следует учитывать при выборе ростера то, что его нижний нагревательный элемент должен сниматься. В противном случае мойка данной техники превратится в настоящее мучение.
И дешевые, и дорогие ростеры оснащаются только механической системой управления. Другими словами выбор режима управления осуществляется путем поворота трех или двух переключателей. Лишь в некоторых случаях прибор может быть оснащен сенсорным экраном для более удобного управления.
В целом ростер может работать всего в трех режимах:
По своей конструкции ростеры также бывают разными. Все зависит стилистики, которую задумывал производитель. Так, ростеры бывают:
Первый вид конструкции, конечно, встречается в продаже чаще всего.
В том случае, если ростер покупается с целью замены микроволновой печи, то он обязательно должен быть оснащен функцией разморозки. А для почитателей домашней выпечки понадобится функция конвекции, которая равномерно распределяет горячий воздух по внутренней камере. За счет этого вся сдобная выпечка будет получаться более пышной и хорошо пропеченной.
Если говорить о функции «Booster», то она позволяет за короткое время разогреть или поджарить блюда за счет того, что ТЭНы нагреваются практически мгновенно. Стоит отметить, что качество продуктов при этом незначительно снижается. К примеру, их корочка может стать слишком жесткой. Кроме того, данная функция способствует существенному повышению потребления электроэнергии.
Что касается стоимости ростеров, то она напрямую зависит от их параметров – мощности, объема, функций. Конечно, большое значение имеет и название производителя. Чем известнее бренд, тем дороже его товары.
Если речь идет о малогабаритных моделях, то ценовой предел вряд ли будет выше шестидесяти долларов. По такой цене можно приобрести ростеры производства таких компаний, как Vitek, VES, Scarlett. Конечно, у таких приборов возможности существенно ограничены так же, как и комплектация. Дизайн же у таких моделей является посредственным. При этом модели этих брендов бывают самых разных цветов – белого, черного, стального и так далее.
Тем, кто хочет приобрести технику более изысканного дизайна, лучше обратить свое внимание на модели таких производителей, как Tefal, Panasonic, Moulinex. Примечательно, что данные бренды также выпускают бюджетные модели ростеров. Понятно, что за красивый дизайн, дополнительные функции и прочие новшества придется заплатить дополнительные деньги. В большинстве случаев ростеры этих фирм стоят дороже ста долларов.
Если говорить о гарантии, то она нужна, несмотря на то, что ростер прибор относительно простой. А все потому, что нагревательные элементы могут быть некачественными, из-за чего они быстро выйдут из строя.
Как правило, гарантийный срок составляет двенадцать месяцев, но некоторые производители предоставляют гарантию на двадцать четыре месяца. Стоит знать, что более долгая гарантия нужна для тех случаев, когда ростер оснащен существенным набором дополнительных функций. Все потому, что они часто требуют повышенной мощности ТЭНов.
Напоследок стоит добавить, что самыми популярными являются такие модели ростеров, как ROLSEN KW-1230, SCARLETT SC-094, Steba KB 28 ECO.