Строительство дома - Ремонт квартиры - Дизайн
Шнековую соковыжималку без преувеличения называют чудо-машиной. А все потому, что ее польза доказана на деле. Соки, которые можно приготовить с помощью этого прибора, намного полезнее тех, что приготовлены с использованием других видов соковыжималок.
Однако перед тем, как приступить к выбору шнековой соковыжималки, необходимо разобраться в том, с какими фруктами и плодами она может справиться. И здесь нужно понимать, что не все под силу данной машине. Кроме того, такие приборы бывают разных видов, которые отличаются по конструкции и техническим параметрам.
Шнековая соковыжималка может справиться практически с любыми овощами и фруктами независимо от степени их твердости. Однако такой производительностью обладают исключительно те устройства, у которых имеется два шнека, а не один. Такие приборы позволяют добыть сок из следующих ингредиентов.
Это:
Стоит отметить, что шнековый прибор справится и с мягкими плодами типа слив, персиков и инжира. Просто на выходе получится не совсем сок, а пюре. Это очень удобно, когда нужно приготовить суп-пюре или детское питание.
Все шнековые соковыжималки работают по принципу холодного отжима. Он чем-то напоминает принцип работы мясорубки. Больше всего на мясорубку похож прибор ручного вида. Внутри располагается шнек или витой валик из метала. Когда он вращается, то все ингредиенты внутри тщательно размалываются. Готовый продукт подается из шнека в отсек, который оснащен мелким ситечком.
Под давлением поступающая масса отжимается через сито. Вследствие этого все твердые крупинки и зернышки отходят в жмых, который выходит через отдельную трубку. Полезная часть продукта выливается в подготовленную емкость вместе с мякотью.
В большинстве случаев шнековые соковыжималки работают на низких оборотах. За счет этого можно приготовить сок холодного отжима, то есть прибор не будет нагреваться в процессе работы. Поэтому в готовом соке сохраняются все полезные элементы, а пена на нем не образуется.
По своей конструкции шнековые соковыжималки делятся на два основных типа.
Это:
Также в продаже имеются соковыжималки ручного типа. С них мы и начнем наш обзор.
Отличаются компактностью, и главное для их работы не требуется электричество. Такие приборы могут справиться практически с любыми овощами и фруктами. Однако для зерен, орехов и зелени они не подходят.
Поэтому ручные шнековые соковыжималки используют лишь там, где наличие электрической розетки является роскошью. В домашних же условиях, где имеются все необходимые удобства для современного человека, будет разумнее приобрести электрический агрегат. Ведь с помощью ручной соковыжималки добывать сок все-таки очень сложно физически.
Теперь рассмотрим, что представляют собой горизонтальные шнековые соковыжималки. Здесь следует уточнить, что они делятся на два подвида.
Это:
Соковыжималки с одним шнеком отличаются многофункциональностью. Их можно использовать не только для приготовления сока. С их помощью можно измельчить специи, перемолоть кофейные зерна и даже приготовить макароны. Больше того, такие устройства лучше всех остальных отжимают сок из зелени.
Единственный их недостаток заключается в том, что мягкие фрукты они превратят во фруктовое пюре, а не в сок. Хотя оно и будет очень вкусным, но результат все же немного не тот. Поэтому в некоторых случаях придется дополнительно пропускать сок через сито, чтобы максимально отжать мякоть.
А вот соковыжималки с двумя шнеками более совершенные. Они отжимают сок намного лучше. При этом выход готового продукта составляет 95 процентов. Остальные 5 процентов – это жмых. Результат высокий не только для шнековых устройств, но и для других соковыжималок.
Двушнековые соковыжималки – это оптимальный выбор для тех, кто любит добывать сок из всех продуктов, которые есть. Также они отлично справляются с такими задачами, как перемалывание специй и кофе, приготовление макарон и теста, добывание сока из орехов и зелени. Единственное, о чем следует знать – это то, что в процессе работы они сильно шумят. Однако уровень их шума все же ниже, чем у центрефужных аналогов. Еще один недостаток заключается в большом количестве отдельных деталей. Поэтому ухаживать за двушнековыми горизонтальными соковыжималками сложнее.
Работают на самых малых оборотах. В результате этого отжим сока происходит в очень бережных условиях. Такие устройства отличаются компактностью, универсальностью и простотой в уходе. С их помощью можно получить сок практически из любых продуктов. Исключением является, пожалуй, только зелень. Кроме того, у таких агрегатов очень широкая горловина. Поэтому в нее можно загрузить больше продуктов, не разрезая их на мелкие кусочки.
Шнековые соковыжималки пользуются очень большой популярностью за счет того, что имеют большое число достоинств.
Это:
Итак, преимуществ у данных устройств действительно немало. А что касается недостатков? К сожалению, они тоже имеются. Рассмотрим их более подробно.
К недостаткам относят такие нюансы, как:
Но, как бы там ни было, шнековые соковыжималки пользуются популярностью среди потребителей даже с учетом все недостатков, которые были перечислены выше.
Часто производители укомплектовывают шнековые соковыжималки разными дополнительными приспособлениями, которые имеют определенную пользу.
Так, вертикальные модели могут иметь в своей комплектации следующие детали:
Что касается горизонтальных приборов, то в их комплектации можно обнаружить такие детали, как:
С такими дополнительными элементами пользоваться соковыжималками шнекового типа будет еще проще и приятнее.
Независимо от такого, какому виду шнековой соковыжималки отдается предпочтение, в процессе выбора необходимо учитывать такие параметры, как:
Именно такие технические параметры следует учитывать при выборе соковыжималки шнекового типа для домашнего пользования. Если не забывать о них, то можно выбрать идеальный прибор, который позволит ежедневно наслаждать свежими соками.
Не стоит думать, что шнековая соковыжималка – это роскошь. Это устройство, с помощью которого можно существенно укрепить здоровье, получить заряд необходимых витаминов и микроэлементов.