Строительство дома - Ремонт квартиры - Дизайн
Соковыжималка представляет собой функциональный бытовой прибор, позволяющий решить сразу несколько задач. Чтобы приобрести такую технику, необходимо разбираться в его технических параметрах. Тогда вероятность допущения ошибки в процессе выбора существенно уменьшится.
Итак, давайте разберемся в том, как правильно выбрать современную соковыжималку, чтобы наслаждаться свежими соками ежедневно. И начнем наш обзор с такого, какие типы соковыжималок бывают.
Существует несколько типов соковыжималок.
Это:
Рассмотрим каждый из этих типов более детально, чтобы лучше понять их функциональные возможности.
Из названия можно понять, что такие соковыжималки предназначены только для того, чтобы получать сок из цитрусовых. Пользоваться ими относительно просто, а стоят они недорого. Кроме того, такие агрегаты отличаются компактностью и не требуют особого ухода. У них имеются специальные отверстия, через подается сок. С их помощью можно регулировать густоту свежего напитка. Давайте разберемся детальнее с достоинствами и недостатками данных устройств.
Достоинства:
Что касается недостатков, то он только один. Устройство не подходит для отжима других фруктов, кроме цитрусовых и гранатов.
Подходят для отжима сока из любых овощей и фруктов. Такие соковыжималки делятся на два подтипа в зависимости от того, какой сепаратор в них установлен.
Они могут быть:
Универсальные соковыжималки имеют довольно сложную конструкцию. Поэтому и стоимость их намного выше, чем у цитрусовых моделей. При этом у универсальных устройств имеются свои достоинства и недостатки, о которых мы сейчас и поговорим.
Достоинства:
Что касается недостатков, то они следующие:
Соковыжималка центробежного типа отжимает сок не так тщательно, как шнековая модель, о которой речь пойдет ниже.
Включают в свою конструкцию шнековый вал и сеточку. Работают такие соковыжималки по принципу мясорубки. Стоит добавить, что такие агрегаты делятся на одношнековые и двушнековые. Последние способны обработать продукты самого разного вида, но и возиться с ними дольше и сложнее. А вот сок получится более чистый и в большом количестве. Как и в двух предыдущих случаях, шнековые соковыжималки имеют свои достоинства и недостатки.
Достоинства шнековых соковыжималок следующие:
Если говорить о недостатках шнековых соковыжималок, то они такие:
Шнековая соковыжималка – это идеальный выбор для гурманов, вегетарианцев, сыроедов, семей с маленькими детьми, а также для больных, которым прописано диетическое питание. Стоит добавить, что такие аппараты подходят и тем, кто любит пить сок из твердых овощей и фруктов – яблок, моркови, свеклы и так далее.
Имеют большое количество дополнительных функций. По стандарту – это соковыжималки. Однако они объединяют в себе все функции тех приборов, о которых говорилось выше. Больше того, они могут даже нарезать овощи и работать, как блендер, смешивая жидкости.
В продаже такие соковыжималки найти довольно сложно. Да и стоят они дороже всех типов, которые были перечислены.
Соковыжималки повышенной мощности отличаются высокой степенью производительности. Да и сок выжимают более качественно. Если приобретается центробежная модель, то ее мощность должна быть в пределах трехсот Ватт при скорости вращения в десять тысяч оборотов за одну минуту. Покупать более шустрый и мощный агрегат не имеет смысла, так как в случае с центробежными устройствами качество сока и уровень производительности не станут лучше.
Если говорить о количестве скоростей, то у соковыжималок их может быть от одной до девяти. Для использования в бытовых условиях достаточно будет всего трех скоростей. Самая медленная подойдет для отжима мягких плодов. Самая высокая скорость пригодится для отжима сока из твердых плодов. При этом стоит добавить, что некоторые центробежные соковыжималки могут иметь всего одну скорость, которая не подходит для приготовления соков из мягких фруктов и овощей.
Если говорить о шнековых соковыжималках, то их мощность может доходить до четырехсот Ватт. А вот цирус-прессы относятся к маломощным агрегатам. Их мощность редко превышает сорок Ватт. Да и для цитрусовых этот параметр не имеет такого большого значения, так как даже двадцати Ваттная модель прекрасно справится со своей задачей.
Следует добавить, что при высокой скорости в готовый сок попадает больше мякоти. Если скорость будет низкой, то сок получится более прозрачным.
Корпус соковыжималок делают из пластика, алюминия и нержавеющей стали. Пластиковые модели отличаются небольшим весом, невысокой стоимостью и разнообразием цветов. Мыть их тоже довольно просто. При этом они не такие прочные. Алюминиевый корпус немного прочнее, но в целом его характеристики такие же, как и у пластикового.
Самые прочные – это соковыжималки с корпусом из нержавеющей стали. Он отличается повышенной прочностью, но и весит много. Кроме того, соковыжималки из нержавейки и стоят намного дороже. При этом они выглядят красивее, но на их зеркальной поверхности пятна и следы будут виднее. Впрочем, черный глянцевый пластик отличается такими же недостатками.
При этом лучше, чтобы внутренние элементы были сделаны из нержавейки, так как это гарантирует их прочность. Хотя у цитрусовых моделей допускаются и пластиковые элементы, так как они не подвергаются значительной нагрузке.
У цитрусовых и центробежных моделей она, как правило, встроенная. А вот у шнековых моделей они отдельные, то есть идут в комплекте, как отдельный элемент.
Что касается объема емкости, то для двух человек хватит тары на два стакана сока. Емкость при этом должна быть рассчитана на полтора литра мякоти. Если семья большая, то резервуар для сока должен вмещать до двух литров жидкости, а отсек для сбора мякоти до трех литров жмыха.
Также при выборе соковыжималки нужно учитывать размер горловины, то есть входного отверстия. Чем оно будет шире, тем больше продукта пользователь сможет загрузить, не разрезая его. Как правило, средний размер горловины колеблется в пределах семидесяти миллиметров. Самые большие горловины имеют размер свыше восьмидесяти миллиметров.
Соковыжималки могут иметь некоторые дополнительные параметры.
Это:
Еще очень важно, чтобы соковыжималка была разборной. Тогда можно будет ее разобрать и вычистить более качественно. При этом съемные элементы нельзя мыть в посудомоечной машине из-за наличия резиновых деталей. Кроме того, шнур у прибора должен быть достаточно длинный, и для него должен быть предусмотрен специальный отсек для хранения или скобы, на которые провод будет просто наматываться, когда прибор не используется.