Выбираем ростерЗачастую на наших кухнях остро ощущается дефицит свободного места. Либо же семья снимает квартиру. В этих и иных подобных случаях целесообразно приобрести не стандартную духовку, а ее более компактный аналог под названием ростер (он же мини-духовка, тостер-ростер, мини-печь, тостер-духовка). Разницу между всеми этими терминами вам не сможет объяснить ни один консультант-продавец. Тут все дело заключается в желании производителей выделить свою продукцию. При помощи этого современного прибора можно приготовить:
В переводе с англ. языка ростер означает «поджаривать». Хоть в данном приборе и присутствует тот набор функций, которым оснащены микроволновые печи, однако его конструкция совсем другая. Но все по порядку. Давайте рассмотрим все характеристики и дополнительные опции, присущие различным моделям ростеров. Обладая этими знаниями, вам легко будет подобрать именно тот агрегат, который больше всего подходит для обустройства вашей кухни. Объем и мощностьМножество полезных советов касательно внутреннего объема можно прочесть в материале, где рассказывалось о выборе микроволновых печей. Некоторые из наших советов могут повторяться либо совпадать, а некоторые будут относиться исключительно к выбору мини-печей. Итак, при выборе мини-духовки сначала необходимо определиться с объемом и габаритами аппарата. Самые миниатюрные модели обладают объемом 5-6 литров. Они годятся для приготовления тостов, горячих бутербродов, подогревания небольших порций еды. Если же в вашей семье больше двух человек, тогда стоит обратить внимание на модели, объем которых составляет от 14л до 20л. Хотим отдельно отметить, что режимом конвекции оснащены лишь немногие модели ростеров. Вторым по важности показателем является мощность мини-духовки. Простые модели небольшого объема, изначально предназначенные для разогрева пищи, приготовления блинчиков, бутербродов и тостов, обладают уровнем мощности в 650Вт-900Вт. Более крупногабаритные и многофункциональные аппараты (в которых имеется режим конвекции, гриль) обладают значительно большим уровнем мощности, достигающим 2000Вт. ФункцииЧисло нагревательных элементов здесь, как правило, два. Один из них нижний, другой – верхний. Комбинацией этих нагревательных элементов будет определяться режим приготовления еды. Большинство моделей оснащены кварцевыми элементами. С точки зрения образования корочки на гриле они считаются самыми лучшими. Кроме этого, кварцевые нагревательные элементы обеспечивают более высокую скорость нагрева. Регулируемый термостат, наличие которого даст возможность вам указывать уровень температуры, при которой должна обрабатываться пища. Можно указать значение от 60°С (режим томления, разогрева) до 240°С-280°С (режим запекания). Таймер. Смотря от того, какие иные функции вы выбрали, таймер может быть активирован на 15 минут (предполагает разогрев еды и поджаривание тостов) и на 100-120 минут (предполагает приготовление выпечки, мясных блюд). Благодаря тому, что таймер поддерживается опциями автоматического отключения и звукового сигнала, вам не надо будет отслеживать время приготовления. Просто выставьте вначале нужное значение, а затем, если возникнет необходимость, подкорректируйте его. Тип управления, как правило, механический. Это относится даже к наиболее дорогим моделям. Режим работы надо задавать посредством двух либо трех поворотных переключателей. Число режимов приготовления. Их максимально может быть три. При каждом из режимов используется определенный нагревательный элемент:
Тип внутреннего покрытия может быть:
Из опыта множества пользователей можно уверенно сказать, позиции легкости очистки особенной разницы между покрытиями нет. Тут все решает только личные пристрастия пользователя. Очень удобно, если нижний нагревательный элемент выполнен подвижным – вот это действительно облегчит работу по очитке агрегата. Конвекция. Данный режим обеспечивает равномерный обдув приготавливаемой пищи горячим воздухом. Если вы предполагаете регулярно готовить разнообразную выпечку, пироги, тогда ищите ростер, оснащенный функцией конвекции. При этом режиме тесто будет прогреваться равномернее и быстрее. Размораживание. Данной функцией оснащены и СВЧ-печи, однако, если у выбранной модели ростера тоже имеется эта опция, то без микроволновки вполне можно обойтись. Опция «Booster» (впервые была реализованная Tefal). Благодаря практически мгновенному нагреву можно быстро разогревать либо поджаривать пищу. Уровень энергопотребления при этом, конечно же, возрастает. Дополнительные элементыКомплектация ростеров дополнительно может содержать следующие элементы:
Эти приспособления сделают эксплуатацию мини-духовки более комфортной не только в процессе приготовления, но и в ходе ухода за изделием. ЦеныНебольшие модели ростеров (тостер-духовки) объемом до двенадцати литров, у которых нет опции конвекции, можно будет приобрести за 40$-80$ (Vitek, VES, Scarlett, DeLonghi, Tefal). Как правило, дополнительная комплектация при этом минимальная: одна решетка, один противень, один поддон. Более дорогостоящие модели этих производителей (и еще Moulinex, Panasonic, Clatronic) по цене свыше 100$ оснащены более полной комплектацией. Тут уже будет два противня, блюдо для пиццы, вертел. Как правило, такие изделия обладают и более значительными размерами, их объем составляет от 16л до 20л. Иногда у них будет иметься функция размораживания, конвекции. ВыводТаким образом, покупателю для осуществления правильного выбора надо определиться с такими основными параметрами своего будущего ростера, как:
Так, к примеру, вы абсолютно не любите экспериментировать с выпечкой. Тогда режим конвекции для вас не обязателен. Если ваша семья довольно большая, вам, чтобы накормить всех домочадцев, следует присматриваться к моделям среднего и большого объема, оснащенными разнообразными функциями. В связи с тем, что современный выбор ростеров довольно небольшой, вероятность найти сразу несколько моделей, подходящих именно для ваших потребностей, маленькая. Все производители данной бытовой техники конкурируют, стараются изготавливать качественные изделия. Таким образом, привязки к какому-либо определенному бренду у вас не будет. Вам при выборе потребуется лишь оценить степень удобства, а также внешний облик аппарата. |
Подготовительные работы |
Прокладка электропроводки |
Электромонтажные работы |
Электромонтажные работы |